9月20日,由我院承办的第十七届杨凌国际农业科技论坛“食品加工与营养健康”分论坛胜利召开,来自全球食品加工与营养健康领域的知名专家学者和师生代表共100余人参加了本次分论坛。我院校友郭波莉、高海燕应邀参加分论坛并作报告,与母校师生共叙情谊,共谋学科发展。
郭波莉,94级校友,博士,现任中国农业科学院食品科学技术研究所研究员,长期从事农产品及其危害物溯源、去除和控制理论与技术研究。郭波莉校友以“预制面制品产业发展及生产关键技术”为主题介绍了预制面制品定义、预制面制品产业发展潜力、预制面制品生产的痛点问题及生产的关键技术。同时分享了工作中的所取得的成绩以及自身的奋斗经历。报告受到师生的一致好评。
高海燕,97级校友,博士,现任上海大学生命科学学院教授,博士生导师,并担任中国食品学会果蔬加工分会理事、上海食品学会理事。高海燕校友作了题为“果蔬采后真菌病害防治与绿色防腐保鲜技术”的报告,围绕果蔬采前采后瓶颈问题、特色作物空缺、互作体系较单一、成果应用转化不足及多种技术精准防控等方面阐述了目前果蔬贮藏现状和对策。报告内容开阔了师生的眼界,为今后科研工作提供了借鉴与参考。
通过此次活动,加强校友与母校沟通联系,有助于学院引导师生积极参与高水平的学科专业活动,提升人才培养质量。