立鸿鹄之志，酿大国美酒。作为 国家级教学名师、葡萄酒学院创始人、终身名誉院长、博士生导师，李华的身上有很多耀眼的成就，然而他觉得自己最大的成就，是选择当一名大学教师。多年来，他像酿酒师一般，培育了众多优秀学生，为中国葡萄酒事业砥砺前行。