报告题目：Biofilm Formation and Potential Roles of Native Microflora from Processing Facilities

　　报 告 人：Xiangwu Nou  博士、研究员

　　报告时间：12月27日上午10:00

　　报告地点：食品学院三楼多媒体教室

　　报告人简介：Xiangwu Nou 博士、研究员。美国农业部农业研究所，畜产食品安全和环境微生物实验室。1978-1982本科毕业于辽宁大学微生物学专业，1990-1995硕士毕业于法国南巴黎大学微生物学专业，1990-1996博士毕业于美国犹他大学分子生物学和病理学专业。2001-2004美国农业部农业研究所，美国畜产品研究中心。从事大肠杆菌O157：H7在美国食用牛和牛肉中的流行病学研究。2005-2006美国农业部农业研究所，动物和自然资源机构，食品工艺和安全实验室。从事加工肉类(有机和犹他肉类产品)中微生物的安全性研究。2007-2013美国农业部农业研究所，畜产食品安全和环境微生物实验室。从事大肠杆菌O157：H7的生态学研究，和新鲜农产品系统中的其他出血性大肠杆菌研究。目前的研究集中在两方面，一是减轻绿色蔬菜生产系统中食源性病原菌在采收后的控制，二是研究致病菌在非生物表面相互作用的分子机制。

　　敬请广大师生参加。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　       食品学院
                                                                                                          2013年12月26日